עוגת גבינה דל מורו

Chococcino cake (45 votes)  
מחבר: Chelsie Collins
קטגוריה עוגת גבינה
 
אופן הכנה: 70 דקות
personnes: עובש 22 ס"מ
difficulté: ממוצע

תהליך הבישול

עוגת גבינה דל מורו

זה 'אפוס של גבינה האמיתית שלה ... היא קבוצה של פרף סוג אחד ואפוי בתנור ... עדיין גדול !!

כיצד להפוך עוגת גבינה דלת מורו

מצרכים (מחיר עובש 22 סנטימטר)

120 גרם ביסקוויטים (דליים)
80 גרם חמאה
200 גרם של שוקולד (כהה)
100 גרם שמנת
80 גרם סוכר
350 גר 'גבינה
3-4 כפות קמח קוקוס
3 ביצים (שלם)

הכנה

    להמיס חמאה.
    לרסק את עוגיות במיקסר וממשיכים לערבב, מוסיפים את החמאה המומסת. (פעולה זו יכולה להיעשות גם באופן ידני).
    כשהכל חמאה חלקה משמנים תבנית קפיצית של 20/22 ס"מ ולבלות את התערובת פילוס היטב.
    מכניסים את התבנית בתנור שחומם מראש בחום של 180 מעלות ואופים כ -10 דקות, ולאחר מכן להסיר להתקרר.
    מנמיכים את התנור ל -150 מעלות.
    מלבד להמיס את שוקולד עם קרם בבחישה עד שיש לך קרם חלק, עבה.
    עבודה עם מערבל חשמלי גבינת קוטג ' עם סוכר אז להצטרף ביצים אחד שלם בכל פעם, המשלב בתוכו את הבא רק כאשר הקודם הוא מעורבב היטב, ואז מוסיפים את קמח קוקוס ואת השוקולד המומס.
    מערבבים הכל למעלה, מלבד כף עץ.
    כשהתערובת הוא מעורבב באופן שווה לשפוך אותו על בסיס ביסקוויטים פילוס פני השטח היטב.
    מניחים בתנור ואופים כ 55-60 דקות.
    זה יהיה קשה’מבחוץ אבל רך’פנים.
    מוציאים מהתנור להתקרר.

טיפים של המחבר

מנואלה

אם אתה רוצה אתה יכול לקשט את השטח עם אבקת סוכר או קצפת.