פאי שמזיז עם אפרסמונים

Chococcino cake (55 votes)  
מחבר: Chelsie Collins
קטגוריה אפייה
 
זמן בישול: 1h
אדם: 6-8 מנות
רמת קושי: ממוצע

תהליך הבישול

פאי שמזיז עם אפרסמונים

פאי שמזיז עם אפרסמונים - בחורף זה מאפים ריחניים. העוגה הזו היא הכינה מאוד פשוט, מושלם זה נראה ויש לו טעם בהיר. זה טוב לקינוח, במיוחד בחורף, במיוחד עם תה חם. מתוק, טעים מעורר תיאבון פאי שמזיז עם אפרסמונים מתאים כחג, ועל השולחן כל יום.

חומרים ל עוגת Changeling עם אפרסמון:

קמח חיטה 300 גרם
עלי כותרת שקדים 4 כפות
ביצים 3 חתיכות
אבקת אפיה לבצק 2 כפיות
סוכר 100 גרם
סוכר וניל 1 כפית
חמאה 100 גרם (בבצק)
קרם 4 כפות
בשלים אפרסמון 3 חתיכות
סוכר חום 50 גרם
חמאה (מומסת) 2 כפות (בצורה)
אָנִיס כרצונו

מלאי:

טופס לאפייה, כיוון חם, סכין מטבח, קרש חיתוך, צלחת מרק - 3 חתיכות, להקציף, בסיר.

בישול-Changeling עוגה עם אפרסמון:

שלב 1: כן אפרסמון.

פאי שמזיז עם אפרסמונים

אפרסמון לבחור, רך ומתוק. שוטפים את הפרי, ואז ניתוק זנבות, לחתוך אותם לעיגולים בעובי בינוני.

שלב 2: הכן את הטופס.

פאי שמזיז עם אפרסמונים

קח את הטופס עם דפנות גבוהות, יוצקים אותו בחמאה מומסת ומפזרים סוכר חום. מערבבים כך שכל הסוכר היה מכוסה שמן.
חשוב: אם קשה לכם להאמין צורתו, המיטה על גבי זה על קלף אפייה, ואז פשוט לא מקל.

שלב 3: מורחים אפרסמון בכושר.

פאי שמזיז עם אפרסמונים

נוסף על סוכר וחמאה להניח פרוסות מוכנות של אפרסמון. כף היפה, כמו בעתיד זה יהיה החלק התחתון של דף העוגה. אם אתה רוצה להוסיף את האניס, ואז להניח אותו בין פרוסות פרי כוכביות.

שלב 4: הכן את הבצק.

פאי שמזיז עם אפרסמונים

ממיסים את החמאה, אשר נדחו על הבצק. ואז לשפוך אותו לתוך הקרם ומערבבים היטב.
בנפרד, מקציפים את הביצים עם הסוכר.
ומערבב את הקמח המנופה עם אבקת האפייה במבחן בצלחת השלישית.
מעט התקרר חמאה ושמנת, יוצקים פנימה את המסה ביצה סוכר ושוב קצב טוב כל להקציף או מערבל חשמלי. אז הנה מוסיפים קמח עם אבקת אפייה ועלי כותרת שקדים. מערבבים את הבצק להקציף, להקציף במיקסר אין צורך. כתוצאה מכך, אתה מקבל מסה עבה למדי. יוצקים את התערובת לתבנית בצורת עיגולים על גבי אפרסמון.

שלב 5: אופים את העוגה שמזיז עם אפרסמונים.

פאי שמזיז עם אפרסמונים

עוגה אופה צורך שחומם מראש ל 180 ° בתנור 25-30 דקות. נכון לבדוק את קצה סכין או קיסם, תקן הפלט חייב להיות יבש וללא פיסות הבדיקה.
ברגע שאתה להסיר את העוגה מהתנור, ומניחים להצטנן על רשת. ואז לכסות עם צורה עם צלחת עוגה בעדינות להפוך הכל. כתוצאה מכך, לפני שאתה תהיה מחלף-עוגה טעימה עם אפרסמון, אשר כבר אפשר להביא לשולחן!

שלב 6: מגישים שמזיז עוגה עם אפרסמונים.

פאי שמזיז עם אפרסמונים

פאי שמזיז עם אפרסמון לשרת לקינוח, אתה יחד יכול עם גלידה שמנת, למשל. כרמל על גבי הפרות לא רק מוסיף אפייה מראה יפה, אלא גם הופך את העוגה מתוקה להפליא. הקפד לנסות את זה וטיפל יקיריהם.
בתיאבון!

טיפים המתכון:

- אם אתה משתמש עובש מפוצל, נדרש אותו להניח קלף לאפייה, אחרת הבצק והקרמל עשוי להתגלות פשוט.