מאפינס בתוך תבניות סיליקון

Chococcino cake (37 votes)  
מחבר: Chelsie Collins
קטגוריה אפייה
 
זמן בישול: 35m
אדם: 4 מנות
רמת קושי: קל

תהליך הבישול

מאפינס בתוך תבניות סיליקון

במטבח, עקר בית מודרני יכול למצוא מספר עצום של עוזרים שהופכים בישול הופך כיף. היום, למשל, נתמקד תבניות סיליקון. בשל החומר שממנו הם עשויים, מבושלים בצק לא מבושל, ניתן להסיר בקלות ומתברר גם טעים. ואיך קל לבשל מאפינס בתוך תבניות סיליקון. עם משימה זו כדי לטפל אפילו טבח הטירון. אז קדימה! במקום לקרוא את המתכון, מצויד עם כל מה שאתה צריך ולהתחיל לבשל! ואחרי חצי שעה אתה תהיה מוכן להשתתף במכרז עוגות לתה.

חומרים ל מאפינס בתבניות סיליקון:

חלב 200 גרם
חמאה 100 גרם
ביצה 1 חתיכה
סוכר 100 גרם
קמח חיטה 360 גרם
אבקת אפייה 1 חבילה
מלח 1/2 כפית

מלאי:

תבניות סיליקון, חום-הוכחת תבנית אפייה עבור טקטיקה חמה, צלחת עמוקה, סיר, מצקת, להקציף, קיסם.

בישול מאפינס בתבניות סיליקון:

שלב 1: הכן את החמאה.

מאפינס בתוך תבניות סיליקון

ראשית, להמיס את הכמות הנדרשת של חמאה. ניתן לעשות זאת באמצעות אמבט מים או בסיר רגיל, לשים אותו על האש הקטנה ביותר. לאחר החמאה הופכת נוזלית, מייד להסיר אותו מהתנור.

שלב 2: מכינים את הבצק.

מאפינס בתוך תבניות סיליקון

מאפיין המבחן הכנה - כיבוש פשוט ולא מסובך מאוד, עם אותו להתמודד אפילו מישהו שמעולם לא עשה דבר כזה קודם לכן. ראשית, שופכים את הקמח לקערה עמוקה, אתה יכול לנפות אותו דרך מסננת דקה. אליו מוסיפים את הסוכר, אבקת אפייה ומלח לבצק. לערבב ביסודיות את כל החומרים יחד רופף.
מאפינס בתוך תבניות סיליקון

ואז לשבור לתוך קערה עם קמח ויוצקים את החלב ביצה. להקציף ביסודיות לערבב את הבצק על ידי שביר כל גושי הקמח שהתקבלו.
מאפינס בתוך תבניות סיליקון

וזה המרכיב האחרון לשפוך חמאה מומסת. אף על פי כן להקציף, לערבב הכל שוב, הפנה את הבצק ל מסה הומוגנית, העקביות של קרם סמיך. הסתבר? לא, ואז פשוט להמשיך לערבב עד לקבלת התוצאה הרצויה.

שלב 3: לאפות מאפינס בתוך תבניות סיליקון.

מאפינס בתוך תבניות סיליקון

הקפד בצעו חימום מוקדם של התנור. זה חשוב. במקרה זה, אנחנו צריכים את הטמפרטורה 200 מעלות צלזיוס. כפי שכבר אמרתי, תבניות סיליקון לא צריכות להיות משומנות עם שמן, חוץ מזה אם אתה משתמש בם בפעם הראשונה, אבל זה מצוין תמיד בהוראות המצורפות. מניחים את התבניות על תבנית אפייה מצקת עקשן ומעבירים את הבצק לתוך כל אחד. אבל החלק העליון, כמו מאפינס יעלו במהלך האפייה.
בתנור בחום, תבניות סיליקון מלאים, הגיע הזמן לשים אותם אפויים. כן מאפינס עבור 20 דקות. ואתה יכול לקבל אותם או לא, לבדוק עם קיסם, לנקב זה פשוט אחת העוגות, ולראות אם יש על חתיכות מכשיר בצק גלם, ואם כן, יהיה להאריך את הבישול עוד קצת. לאחר לוודא כי propeklis מאפינס, להסיר אותם מהתנור ולהגדיר להתקרר לטמפרטורת החדר. ורק אז, כאשר אפייה מתקררת, להסיר אותו בתבניות סיליקון ומגישים.

שלב 4: מאפינס הודעה.

מאפינס בתוך תבניות סיליקון

מוכן לשרת מאפינס לתה כקינוח. הם מאוד טעימים בכוחות עצמם, אבל אתה יכול להשלים אותם עם שבב סוכר או קוק אבקה, או פשוט לגזור בחמאה חצי קצפת.
תהנו מתה תיאבון השתייה שלך!

טיפים המתכון:

- לפני האפייה ניתן לפזר כל מאפיין כמות סוכר קטנה.

- הציג מתכון מאפיין בסיסי, ולכן, אתה יכול להשלים את זה לפי הטעם שלך באמצעות אגוזים קצוצים, צימוקים ספוגים ופרות יבשים אחרים, כמו גם, למשל, שוקולד.

- תבניות סיליקון הן פרט כפי שמוצגים המתכון, ואת כל הטכנולוגיה של ייצור האפייה niskolechko במקרה זה לא שונה.

- מהמבחן שצוין במתכון, כמו אפשר לאפות עוגה אחת גדולה, אבל שימוש צורת אליפסה זה עם חור באמצע.