כריכים עם סלמון

Chococcino cake (31 votes)  
מחבר: Chelsie Collins
קטגוריה חטיפים
 
זמן בישול: 15m
אדם: 4-5 מנות
רמת קושי: קשה

תהליך הבישול

כריכים עם סלמון

כריכים עם סלמון - חטיף נהדר כי הוא כל כך תכליתי וטעים שניתן להכין אותו בקלות לפיקניק או חטיף אחר הצהריים, ובשל העובדה כי סלמון הוא מעדן, אתה יכול גם לבשל את הסנדוויצ'ים להאכיל שולחן חגיגי. הוכן עבור המתכון הזה הוא כל כך סנדוויצ'ים קטנים טעים ופשוט להמיס בפה, וזה תמיד הראשונים להיעלם מכל השולחן, לא משנה כמה קרוב אליהם את הכלים הנפלאים האחרים.

מצרכי סנדוויצ'ים עם סלמון:



באגט צרפתי 1 חתיכה
סלמון מלוח 200 גרם
חמאה 100 גרם
מיונז 3-4 כפות
שום 2-3 שיני שום
שמיר 1 צרור

מלאי:

סכין מטבח, קרש חיתוך, סכין חמאה, מזלג, קערה, כותש שום.

כריכים עם סלמון:

שלב 1: לחם פרוס.

כריכים עם סלמון

כדי להכין את הכריכים עם סלמון אני בדרך כלל לבחור באגט צרפתי, אבל אתה יכול לקחת כיכר רגילה פרוס לבן או כל לחם אחר שאתה אוהב. חותכים אותו לפרוסות דקות. באגט צרפתי פרוס פעם קטנה, אבל אם יש לך לחם אחר, עדיף לחלק את החתיכות וכתוצאה ל -2 חלקים שווים, כך שבסופו של דבר יהיה לך כריכים מסודרים קטנים.

שלב 2: להכין את תערובת שמן.

כריכים עם סלמון

כדי להכין את הפסטה לפני כן, הסר את החמאה מהמקרר, כך שהוא התרכך. בינתיים, לשטוף את עשבי תבלין תחת מים זורמים, להתנער לחות עודפת ממנו וקוצצים דק. שיניים שום, נקיות מן הקליפה, לנתק כל מיותרים. לכתוש את שיני שום עם עיתונאים מיוחדים, והפיכתו kaschitsu.
עכשיו מערבבים את כל החומרים מוכנים, מוסיפים את המיונז אליהם. הכל ומועכים במזלג, כך זה יותר נוח ללוש את החמאה. מערבבים הכל עד ירקרק משחה חלקה. אתה בהחלט יכול להשתמש בבלנדר, אם ההתקן כולל לרשותכם.

שלב 3: למרוח את תערובת שמן על הלחם.

כריכים עם סלמון

למרוח המוני שמן מוכן על פרוסות לחם עם סכין, לחלק אותו באופן שווה על כל כריך.

שלב 4: להוסיף כריכי סלמון.

כריכים עם סלמון

עכשיו קוצצים את הסלמון לפרוסות דקות לא עבה מ -5 מ"מ. זה יותר נוח, כמובן, אני מוכן לספוג את הקיצוצים. עכשיו מניחים את פרוסות וכתוצאה מכך על גבי דגים משחה משמן ועשבי תיבול. זה הכל, שום דבר מסובך, הכל מאוד מהיר וקל. אתה יכול להתחיל הגשת הכריכים שלך על השולחן.

שלב 5: לשרת כריכים עם סלמון.

כריכים עם סלמון

כריכים עם סלמון ומגישים מיד על השולחן או במקרר, במידת הצורך, מכסה אותם עם כיסוי, כדי שלא יהפוך ריחות ספוגים של מזונות אחרים. לאכול את עצמך ואת להתייחס לאחרים.
בתיאבון!

טיפים המתכון:

- אתה יכול גם להוסיף חמאה נוספת לטעום את גבינת השמנת רכה דבק שמן.

- אם אין לך חומציות מספיק או יותר מדי שומן, לקשט כל כריך עם פרוסת לימון דקה.

- אתה גם יכול להכין הסנדוויצ'ים שלך יותר פרוסות לחם פריכות ויבשות קלה במחבת ללא שמן או בתנור.