איור ברוטב עגבניות לחורף

Chococcino cake (81 votes)  
מחבר: Chelsie Collins
קטגוריה אחר
 
זמן בישול: 2h
אדם: 3
רמת קושי: קל

תהליך הבישול

איור ברוטב עגבניות לחורף

איור ברוטב עגבניות לחורף - צלחת דשן כי רק צריך להיות על יד בכל מארחת. נתון זה יעזור לך בכל מצב, בין אם זה יהיה אורחים לביקור פתע או רצון לבשל, ​​פשוט לפתוח צנצנת ומגישי אורז טעים ברוטב עגבניות. בנוסף, וחשוב מכל, את המנה הזו מכינה ללא שימוש חומץ!

מצרכים לבישול אורז ברוטב עגבניות לחורף:



עגבניות טריות 3 ק"ג
גזר 1 ק"ג
פלפל בולגרי 1 ק"ג
בצל 1 ק"ג
אורז 1 ק"ג
שמן צמחי 0.5 ליטר
מלח טעם
סוכר טעם

מלאי:

פאן, סכין מטבח, סכין לניקוי ירקות, מטחנת בשר, כף עץ, מצקת, צנצנות זכוכית עם מכסים, מגבת מטבח.

בישול אורז ברוטב עגבניות לחורף:

שלב 1: הכן את הירקות.

איור ברוטב עגבניות לחורף

כל הירקות צריכים להיות שטף וניקה. האם עגבניות לחתוך חותמים על החלק העליון, עם פלפל גזר עור לגרד, פעמון להיפטר הזרעים, לחתוך את הזנבות ומחיצות לבנבן, ובצל לנקות מן הקליפה.
שטופים קלופים ירקות ואז יש צורך לעבור דרך מטחנת בשר, בזו אחר זו, כדי לקבל דייסה מימית. במקרה זה, אתה לא יכול לבזבז מאמץ לשווא, ריסוק כל הירקות בקערה נפרדת מערבבים את כל בבת אחת באותה מחבת שבה תוכלו לכבות לאחר התערובת.
בנפרד, לשטוף את האורז במים קרים. מים זה צריך להיות שונה או לבצע את ההליך באמצעות מסננת. לשטוף עכוז שלך, עד שהנוזלים שבו אתה עושה את זה, ברור.

שלב 2: ירקות תבשיל.

איור ברוטב עגבניות לחורף

במחבת עם ירקות קצוצים במערכת המטחנה לחום בינוני או נמוך ולחכות עד שהתערובת מתחילה לרתוח. אחרי הכל ומבשלים במשך 45 דקות. כיסוי המושב אינו הכרחי, אבל מדי פעם מערבבים, כך ששום דבר לא נשרף, זה שווה.

שלב 3: מוסיפים את האורז.

איור ברוטב עגבניות לחורף

כאשר הירקות protomai לשים להם זמן, יוצקים לתוך אורז שטף במחבת. בנפרד אני להסב את תשומת לבכם לעובדה שאנחנו לא לבשל אורז, ולהירדם ירקות טריים.
לאחר אורז לתוך הסיר הולך שמן צמחי, מלח וסוכר. עכשיו את התערובת ומערבבים היטב, מביאים שוב לרתיחה ומבשלים עוד 45 דקות. לכן עבור אורז עם ירקות יש צורך לעקוב אחרי ולעיתים קרובות ערבוב.

שלב 4: אורז שימור ברוטב עגבניות לחורף.

איור ברוטב עגבניות לחורף

כאשר אורז ברוטב עגבניות מוכן, זה יהיה מייד צריך להתפזר על הגדות. זה האחרון צריך להיות מעוקר, מבושל, גם לא לשכוח לכסות.
סגור את ריק, לעטוף במגבת מטבח או שמיכה, הופך אותה, לשים על המכסה ולהמתין עד הצנצנות להתקרר. האורז המקורר ברוטב עגבניות, להסיר את המקום הקריר והאפל אל החסר האחר.

שלב 5: מגישים את האורז ברוטב עגבניות.

איור ברוטב עגבניות לחורף

אני חושב במשך זמן רב כדי לתאר איך את האורז צריך להיות מוגש עגבנייה, אין צורך. אתה תבין בצורה מושלמת, כאשר אתה פותח את הצנצנת ראשונה, לקחת דגימה, ולאחר מכן למצוא את היישום של וטעים זה מזין לחומר. לדוגמה, במשפחה שלנו, הוא עשה רק למרוח על הלחם ולאכול כחטיף או צהריים. אם תרצה, אתה יכול להוסיף מיונז סלט או שמנת חמוצה, אם כי לדעתי זה פשוט מספיק כך אמנם אין שום דבר מיותר.
בתיאבון!

טיפים המתכון:

- אם אתה אוהב את המתכון הזה, כדי להיות בטוח כדי לנסות את הסלט ואורז לחורף.

- במקום מטחנה כך שאתה יכול להשתמש במעבד מזון, רק לוודא תחילה שזה לא חזק מספיק ויהיה לעשן לאחר העגבניות השלישיות.