דייסת כוסמת, אפויה עם גבינה

Chococcino cake (6 votes)  
מחבר: Chelsie Collins
קטגוריה אחר
 
זמן בישול: 40m
אדם: 6 מנות
רמת קושי: קשה

תהליך הבישול

דייסת כוסמת, אפויה עם גבינה

אם אתה רוצה לעשות משהו טעים מאוד, סיפוק, אבל בעת ובעונה אחת ושימושי, אתה יודע, הגעת לכתובת. בהחלט דייסת כוסמת לבשל, ​​לאפות עם גבינה, כמו המאכל הזה מכיל רק שני רכיבים שימושיים, כוסמת וגבינת קוטג '. אחרי הכל, כל אחד מהם הוא שימושי בפני עצמו, אבל מה יחד - הוא מנה כפולה בדרך כלל של ויטמינים. כדי להכין את המאכל הזה הוא לא כל כך קשה, כל כך להמשיך בהקדם האפשרי ללמוד את המתכון, ולאחר מכן קדימה למטבח!

מצרכי דייסות כוסמת בישול, אפויות עם גבינה:

כוסמת 300 גרם
גבינה רכה (ומתפורר) 100 גרם
ביצים 1 חתיכה
"פטה" גבינה 50 גרם
שמיר 1 צרור
פטרוזיליה 1 צרור
חמאה 60 גרם
כַּמוֹן 1/4 כפית
זרעי שומר 1/4 כפית
פלפל שחור טחון טרי 1 קמצוץ
מלח ים 1/4 כפית

מלאי:

    כפות חדר האוכל ותה
    מבחנה
    קרש חיתוך
    סכין חדה
    תנור
    מרגמה
    בתנור
    מחבת
    עובש קרמיקה לאפייה
    בקערה עמוקה

    בישול דייסות כוסמת, אפויות עם גבינה:

    שלב 1: מבשלים את הכוסמת.

    כוסמת שטף
    בתור התחלה בזהירות רבה לשטוף את הכוסמת תחת מים זורמים, להזיז אותו. ואז לשפוך את לסיר קטן, יוצקים 600 מ"ל מים טהורים, podsolite מעט ולשים על אש בינונית. כשהמים בסיר רותחים, להסיר את הקצף שנוצר ולהפחית חום. מרתיחים עד גריסים מבושלים.

    שלב 2: הכן את שאר החומרים.

    לערבב ביוגורט עם ביצה
    מחית כמון ושומר במכתש. פט חתוך לקוביות קטנות. בקערה עמוקה, לשלב גבינת קוטג 'ביצה, ולאחר מכן להוסיף אותם התבלינים הקרקע מתבלים בפלפל ומלח. מערבבים הכל טוב זה עד שהתערובת חלקה משקל. דיל לשטוף היטב במים זורמים, ואז קוצצים. את הקוטג ', להוסיף שמיר קצוץ ופטה. מערבבים בעדינות רבה. רצוי כי המסה נשאר חתיכות שלמות פטה.

    שלב 3: אופים את המנה.

    כוסמת מבושלת בצורה
    מחממים תנור ל -180 מעלות. עובש קרמיקה לאפייה, תחתית ודפנות התבנית, הגריז עם חמאה, לשים חצי כוסמת מבושלת ראשון, היא שכבה על גבי הקוטג ומכסה כוסמת הנותרים. שרידי החמאה לחתוך לחתיכות קטנות, ולאחר מכן למקם אותם על גבי כוסמת. טופס עם כוסמת להגיש אותו בתנור, כ -15 דקות.

    שלב 4: מגיש דייסת כוסמת, אפויה עם גבינה.

    מנה מוכנה
    עכשיו, להסיר את הטופס מהתנור, קצת קריר ולהניח דייסה עם גבינת שמנת על צלחת לה קארט. מגיש טופס חם או חם יחד עם שמנת או שמנת חמוצה. אז תיהנו!!

    טיפים המתכון:

    - - מנות קישוט יכול להשתמש פטרוזיליה קצוצה דק, פשוט מפזרים אותו צלחות צלחת.

    - - כדי לתת את המנה טעם טעים, יכול להוסיף את שיני השום גבינת קוטג ', עברה בעבר דרך כותש שום.

    - - מנה זו יכולה להיות מוגשת לארוחת בוקר למרות ארוחת צהריים או ארוחת ערב חמה.