פַּאי תַפּוּחִים

Chococcino cake (94 votes)  
מחבר: Chelsie Collins
קטגוריה עוגות
 
אופן הכנה: 20 דק '
מטבח: 40 דק '
סה"כ: 1 שעה

תהליך הבישול

פאי תפוחים 1

המתכון פאי תפוחים הוא זה מזכיר לי את רוב הילדות שלי כי אני מציע היום הוא מתכון לפאי תפוחים שמכין אמא שלי מאז יש לי זיכרון, ובשבילי הוא טוב ביותר בעולם;) את פאי תפוחים הוא קינוח קלאסי של מטבח איטלקי הוא אולי מתכון לעוגות האהוב המוחלט, רך, ריחני וקל להכנה. במהלך החורף אמי מכינה את הקינוח הזה לפחות פעם בשבוע, אם היא מקדמת (או לעיתים רחוקות מאוד חף מכמה), אנו להקפיא את פרוסות scongeliamo מתי לאכול אותם לארוחת בוקר. היום אני רוצה לחלוק המתכון שלו איתך מקווה שאתה נהנה זה וכי זה יכול להיות תענוג מתוק עבור המשפחה שלך כפי שהוא בשבילי.

מצרכי פח עוגה אחת 24 סנטימטר:
700 גרם של תפוחים
3 ביצים
70 גרם חמאה
300 גרם קמח 00
250 גרם סוכר
1 כוס חלב
1 לימון
1 כפית אבקת אפייה

כיצד להפוך פאי תפוחים

קולפים ופורסים את התפוחים ומפזרים מיץ לימון.

פאי תפוחים 2

בינתיים מקציפים את החלבונים לקצף חזק וכל אחד לחוד מקציפים את החלמונים עם הסוכר.
מוסיפים את החמאה התרככו והביצים הר.

פאי תפוחים 3

יוצקים כוס חלב ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד ואפילו חמודים.

פאי תפוחים 4

כעת מוסיפים את הקמח ואבקת האפייה וקליפת לימון מגוררת.

פאי תפוחים 5

עכשיו לשלב את החלבונים לקצף חזק.

פאי תפוחים 6

לבסוף מוסיפים את תערובת התפוחים.

פאי תפוחים 7

מוסיפים את תערובת התפוחים, ואז לשפוך את התערובת של פאי תפוחים בתוך בחמאה מקומח.

פאי תפוחים 8

מכסים את העוגה עם פרוסות תפוח וקצת חמאה.

פאי תפוחים 9

אופים את העוגה בתנור שחומם מראש למשך 40-50 דקות בחום של 180 מעלות צלסיוס

פאי התפוח 10

מצננים את העוגה לפני ההגשה.

פאי תפוחים 11

והנה פרוסה שריחו ממלא את כל המטבח: P
לא בגלל זה הוא המתכון אמא שלי, אבל אני חושב שזה המתכון הטוב ביותר פאי תפוחים שאי פעם טעמתי.

פאי תפוחים 12

פאי תפוחים 13

תגיות: עוגת מתכונים אפל | פאי מתכון אפל | פַּאי תַפּוּחִים