עוגה לינדט לבן

Chococcino cake (24 votes)  
מחבר: Chelsie Collins
קטגוריה עוגות
 
אופן הכנה: 30 דקות
personnes: תבניות 26cm קוטר.
difficulté: ממוצע

תהליך הבישול

עוגה לינדט לבן

עוגה לינדט זהו אחד של פשטידות המפורסם במועד בפייסבוק. זה עוגה טעימה עם שוקולד כיסוי לינדט לינדור! תענוג אמיתי ....
הגרסה שיוצא בפייסבוק היא "שחור", עם שוקולד מריר לתוך השוקולד בסיס וחלב הדובדבן.
מאז אני שוקולד לבן טעים, רציתי לנסות את הגרסה "לבן" של עוגה זו. אני חייב להודות שעד הצצה הראשונה היה לי כמה ספקות לגבי ההצלחה של העוגה, כי מאז השוקולד הלבן הוא כשלעצמו מאוד מתוק, פחדתי כי העוגה הזו עשויה להיות טעם מדי "כבדה". במקום הטעימה הראשונה הייתי צריך לחשוב שוב ... והעם איתי טעם מוערך! 😉
אז אני ממליץ לך לנסות את זה!

איך להכין עוגה לינדט לבן

מצרכים (עבור 26cm תבניות קוטר.)

לקלתית:

120 גרם קמח (00)
130 גרם סוכר (מגורען)
3 ביצים (שלם)
100 גרם של שוקולד (לינדט לבן)
60 גרם חמאה
8 גרם של שמרים (עוגה)
1 קורט מלח

לקראת הזיגוג:

120 גרם של שוקולד (לינדט לבן)
200 מ"ל שמנת (עוגה)
7 לינדור (לבן)
40 גרם חמאה

כלים משומשים

עובש עבור טארט עם מחורץ

הכנה

    כדי להכין את עוגה לינדט לבן מתחיל לעלות ביצים עם סוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ותפוח.
    עוגה לינדט לבן
    עוגה לינדט לבן
    להמיס שׁוֹקוֹלָד לָבָן בסיר כפול או במיקרוגל, גם על ידי להמיס חמאה, להוסיף שוקולד ומערבבים היטב.
    עוגה לינדט לבן
    עוגה לינדט לבן
    מוסיפים את השוקולד עם החמאה לתערובת ביצה והיכו שוב.
    עוגה לינדט לבן
    עוגה לינדט לבן
    לבסוף להוסיף קמח, שמרים וקורט מלח ולעבוד עדיין homogenize את התערובת.
    עוגה לינדט לבן
    עוגה לינדט לבן
    יוצקים לתוך תבנית טארט של 26cm קוטר עם חריץ ואופים בחום של 180 מעלות בתנור שחומם מראש למשך 30 דקות.
    עוגה לינדט לבן
    בסוף געש אפייה להתקרר.
    עוגה לינדט לבן
    כאשר הוא unmold קר על ידי היפוך העוגה על צלחת הגשה.
    עוגה לינדט לבן
    בינתיים מכינים את הזיגוג: ממיסים בסיר כפול שׁוֹקוֹלָד לָבָן, להוסיף קרם ומערבבים.
    עוגה לינדט לבן
    עוגה לינדט לבן
    מוסיפים את לינדור ואפילו לפזר אלה.
    עוגה לינדט לבן
    עוגה לינדט לבן
    כאשר שמנת חלקה להתקרר ולאחר מכן לשפוך אותו על החריץ של העוגה תושג.
    עוגה לינדט לבן
    מכניסים את העוגה למקרר למשך 3-4 שעות לעשות את זה להקריש.
    כאשר הוא מתקרר שלך עוגה לינדט לבן הוא מוכן!
    עוגה לינדט לבן
    עוגה לינדט לבן